【仪器介绍】 
食品中心温度计适用于食品生产加工中对食品中心温度的测定。亦适用于家庭煮食、加热、解冻、饮料、婴儿饮奶等温度的测定。 
食品中心温度：是指块状或有容器存放的液态食品或食品原料的中心部位的温度。 
国家卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》中规定: 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于70℃。 
国家卫生部《煎炸油卫生管理办法》中规定: 煎炸食物时,油温应控制在190℃以下,不应高于250℃,防止高温对油品产生破坏产生有毒有害物质。 
产品特点：
测量温度范围：-50℃～300℃ （-58℉～572℉）
探针长度：15cm
规格：44mm*30mm*30mm
便利读数：180度调整表头角度设计，清晰大液晶显示。
使用方法:
开机：按ON/OFF按键
测试温度：将探针插入被测物体中部
读数：将表头调至Z佳可视位置，数秒钟后屏幕显示的数字即为准确温度。
注意事项：
请勿用本品测试温度过300℃以上物体。
本产品使用完毕时，请用温水或中性清洁剂清洗，并将探针插入胶套，
请勿将表头浸入水中清洗。
工作温度范围：-5℃～50℃ （-23℉～122℉）